2017年3月7日 星期二

Baby recipe - Chia seeds yogurt

KBB 六個月的時候曾經大病一場,他痊愈後,我到藥房問藥劑師有沒有什麼方法可以增加BB的抵抗力,他說 vitamin D drops 已足夠,我有朋友給她的 BB 口服的 probiotic 增強抵抗力,她的 BB 的確沒有病過,但其實最含豐富 probiotic 的食物就是 yogurt,所以我給 KBB 吃 10% fat 的 greek yogurt,她吃yogurt 這三個月以來真的沒有再生病,而且腸胃亦都很好,每日可以上2-3次便便,我想這些都是 yogurt 的功勞。今天有來 yogurt 當下午茶,這次加入 chia seeds, chia seeds含豐富鐵質、鈣質、膳食纖維、antioxidants 同 omega 3,如此營養豐富的組合,絕對是 super food 下午茶。chia seeds 預先用水或奶浸透,待它像西米般發脹二至三倍,然後撈入 yogurt 便可。



 

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