紅豆綠茶手工麵包

最近我都沒有好好做麵包，大頭先生(哭)說買給我的 Kitchen Aid 都沒有好好用，見今天下班有空便決定給他做個麵包。我很喜歡肥丁的食譜，最近都在刨做那個麵包好，這個紅豆綠茶麵包很吸引我眼球，就決定做這個吧。

麵包發酵過三次出來的效果很鬆軟，我買的是 instant yeast 但基本上和 dry yeast 做法一樣，我是貪方便了。綠茶粉我用 J town 買的，夠正宗吧！紅豆餡是買大統華的非轉基因紅豆餡，很方便呢！