2015年4月26日 星期日

The Good Son

The Good Son Restaurant 位於 Queen St W. and Dovercourt Road, 主廚是真人騷 Top Chef Canada 的其中一個廚師 Vittorio Colacitti

餐廳裝飾很特別, 不同的牆掛上不同的主題裝飾, 有些是書, 有些是鐘, 有些是畫, 每幅牆的主題都很豐富, 組合起來很有家的感覺。 餐廳的左邊是吧檯, 吧檯的後方是 pizza kitchen, 可看到由 Bologna 進口的 pizza 焗爐,  這裡的 pizza 很出名, 所有 pizza 均由這個柴燒的焗爐烘出來, 薄底鬆化。

我們一行6人由於太趕時間, 所以試了比較出名的幾款, 侍應靚仔兼爽手, 我地話好趕時間, 即刻飛快地落單之後再回頭 take drink order, 醒目!




Wardorf Salad (Celeriac Remoulade, Mutsu Apple, Walnut Oil, Pickled Grapes)




上: Spicy Brussel Sprouts (Tamari, Maple, Sambal)
下: Jerk Shrimp (Crispy Potato, Green Mango, Fresh Peanut)




Steak Tartare (Soft-boiled quail egg, Grilled Ciabatta)




Wild Mushroom Pizza (Taleggio, pesto)




Prosciutto Pizza (Arugula, Roasted Tomato, Mascarpone)




Salsiccia Pizza (Housemade‎ Sausage, Rapini, Scamorza)




Apple Bacon Pizza (Berkshire Bacon, Saint Agur, Sage)



我們另外點了3杯 cocktail, cocktail CAD $14 一杯真的有點貴, 不計 cocktail 的話, 平均每人CAD $30 


由於太肚餓又太趕時間所以有些照片實在拍得不好, 但總括而言, 我覺得是一間不錯也值得再去的餐廳。


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The Good Son 
地址: 1096 Queen St. West
電話: 416.551.0589
網址: http://thegoodsontoronto.com/


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