Baby recipe 意大利青瓜粟米淮山藜麥飯

我喜歡煲有味飯，主要原因是白飯無益冇營養，加入其他蔬菜煮可以減少白飯的份量，而藜麥是我們家的主食，藜麥現在在歐洲及北美的地位相當高，被視為superfood之一，藜麥包含充分的必須氨基酸，能夠被人體完全吸收，含豐富礦物質、纖維、和維他命B雜，加上不含膽固醇，低脂，低升糖量，低鈉，低熱量，而且容易消化，非常適合BB食用。

材料：
有機意大利青瓜 一小條

粟米粒 1/8杯

鮮淮山 一小條

有機藜麥 1/8杯

白米 1/8杯 or less

 

做法：

1. 意大利青瓜切小粒，鮮淮山磨蓉

2. 藜麥和白米拌勻洗淨放入飯煲加水至半杯量度

3. 加入意大利青瓜、粟米粒和鮮淮山同煲

想有點肉的可加有機雞比肉同煲