Baby recipe 意大利青瓜粟米淮山藜麥飯

我喜歡煲有味飯，主要原因是白飯無益冇營養，加入其他蔬菜煮可以減少白飯的份量，而藜麥是我們家的主食，藜麥現在在歐洲及北美的地位相當高，被視為superfood之一，藜麥包含充分的必須氨基酸，能夠被人體完全吸收，含豐富礦物質、纖維、和維他命B雜，加上不含膽固醇，低脂，低升糖量，低鈉，低熱量，而且容易消化，非常適合BB食用。

材料：
有機意大利青瓜 一小條

粟米粒 1/8杯

鮮淮山 一小條

有機藜麥 1/8杯

白米 1/8杯 or less

 

做法：

1. 意大利青瓜切小粒，鮮淮山磨蓉

2. 藜麥和白米拌勻洗淨放入飯煲加水至半杯量度

3. 加入意大利青瓜、粟米粒和鮮淮山同煲

想有點肉的可加有機雞比肉同煲

Baby recipe - 雜菜蛋芝士意粉

今日時間有點趕，但時間趕都要煮，之前買落的 kids organic pasta 今日大派用場了！ 

雜菜蛋芝士意粉 

材料：

意大利青瓜 1 小條

西芹 一小條

雞蛋 一隻

意粉 4-5湯匙

Mozzarella cheese 

做法：

1.  煲滾水，倒入意粉根據指示煮淋意粉，KBB 只要10個月，所以通常我會根據指示再加1-2分鐘

2. 意大利青瓜和西芹切小粒，放入煲同煲熟至少許淋

2.  雞蛋打散用椰油炒香

3. 意粉和雜菜撈起加入已炒好的雞蛋，面頭撒芝士 

一道美味的意粉完成了