BBQ 燒烤飯糰

夏天週末最最最常做的事就是在家開BBQ party，我們這個日式烤飯糰在各個 party 中的大受歡迎而且很多人問我們拿食譜，我在大阪也試過不同的燒烤店，最後也會點一個烤飯糰吃，我敢說暫時我吃過最好吃的還是我們這個自家制的烤飯糰呢！

材料：

飯 2 mug

壽司醋

壽司飯調味

肉鬆

紫菜片（切粗條狀）

Teriyaki Sauce

三角型壽司模

做法：

1. 飯煲熟後用壽司醋和壽司飯調味

2. 放半分已調味的壽司飯於模中，加少許肉鬆，再以半分壽司飯蓋面，壓下壽司模，即成。壽司飯放入模時要保持鬆散，太多飯的話壓出來的壽司會很實，不好吃。

3. 開燒烤爐，以 Teriyaki Sauce 掃飯糰面，烤至微膿，以紫菜包著吃。