2015年8月30日 星期日

我的小花園

我天生是一個 plant killer, 但很幸運我現在這間屋的上一個屋主是個捨得花錢打理花園的人,所以我們的後園蠻美觀,我只是需要日常打理和澆水,但我經過園藝店也會買不同的盆栽回家試種。

這兩盆非洲菊,我興緻勃勃的買回來時,頭一星期好靚,大頭先生冷眼旁觀,說時辰未到。第二星期,下了一場雨,花謝了,整盆葉也頭耷耷,無論怎麼澆水也越耷越黃,半死得很難看,大頭先生搖頭嘆息,說妳不懂種花,還是不要害它們吧!我姑奶也跟我說掉了它們吧,這花不易種的。但我不忿氣,盡最後努力給它們換盆換泥加肥料澆水,花了差不多一個月的時間,結果葉慢慢長綠了,最近還用燦爛的花來回報我,很老土,但真的是一分耕耘一分收穫^_^  



除了這兩盆非洲菊,我還種了 rosemary,parsley 同苟杞,而且越種越大盆,下年我希望再種多D,或可以試種其他花和灌木。我對 Gardening 的興趣大了,應該可以甩掉 plant killer 這個稱號吧。 



2015年8月23日 星期日

BBQ 燒烤飯糰


夏天週末最最最常做的事就是在家開BBQ party,我們這個日式烤飯糰在各個 party 中的大受歡迎而且很多人問我們拿食譜,我在大阪也試過不同的燒烤店,最後也會點一個烤飯糰吃,我敢說暫時我吃過最好吃的還是我們這個自家制的烤飯糰呢!


材料:
飯 2 mug
壽司醋
壽司飯調味
肉鬆
紫菜片(切粗條狀)
Teriyaki Sauce

三角型壽司模

做法:
1. 飯煲熟後用壽司醋和壽司飯調味
2. 放半分已調味的壽司飯於模中,加少許肉鬆,再以半分壽司飯蓋面,壓下壽司模,即成。壽司飯放入模時要保持鬆散,太多飯的話壓出來的壽司會很實,不好吃。
3. 開燒烤爐,以 Teriyaki Sauce 掃飯糰面,烤至微膿,以紫菜包著吃。






2015年8月7日 星期五

Mason Jar DIY 燭台

又回到我們的 DIY 系列, Mason jar 真的是非常非常多變化的 DIY 工具,一箱 Mason Jar 有12 個, 價錢也只是 $7.99 加幣, 這次動動小手工, 一共做了9 盞燭台,成本也不過是 $20,就這樣掛在後園,是很好的裝飾啊!我看過這樣的一盞在 Etsy 賣 $10 加幣~

Mason jar 裡面可放沙或小石, 我先試了小石, 但發覺小石不能令蠟燭站穩, 結果改用沙, 效果更好!








免費倫敦機票

這兩天香港華人圈子都被 Air Canada 多倫多至香港來回 $546 包稅的價錢震撼了, 小妹也及時撲了一張回港, 如果錯過了這個超級大優惠也不緊要, 因為我最近意外的親身免費換到一張 British Airway 來回多倫多至倫敦機票, 如果去不了香港, 改去倫敦 (還要是免費) 也很不錯啊!

話說我上個月因為黎緊要book幾個trip的關係, 所以申請了 Amex Gold Reward Card,原意是我喜歡用 Amex book 機票酒店包保險,意想不到,用了短短一個月我簽兩張單竟然賺夠了一張 British Airway 來回多倫多至倫敦機票!

別以為我簽了很多錢,其實也只是平常一般洗費需要和加一張 Airbnb 的帳單,再加上welcome offer 有 25,000 分,加加埋埋我第一張信用卡單已經有 32,000 分。

32,000 分怎樣換一張來回倫敦機票? 就是因為 Amex 和 Avio 現在有推廣,可以1.25倍兌換積分,即 32,000 Amex 積分便可以兌換到 40,000 Avio 積分 。當然, 機場稅和燃油附加費要另加的c

40,000 Avio points ---》足夠換一張多倫多至倫敦來回機票了!想免費到倫敦一轉就要快了,因為1.25倍積分兌換優惠到9月30日就截止, 我網上申請大概一星期就收到卡了。